17-летняя жительница Карабаша Рената Гильманшина стала участницей телешоу «Кондитер. Дети».

17 августа на федеральном телеканале «Пятница!» состоялась премьера очередного выпуска шоу «Кондитер. Дети». В нём приняла участие 17-летняя Рената Гильманшина. Девочка не только удивила жюри на отборочном туре, но и прошла в финал, где юного кондитера-победителя ждал приз – полмиллиона рублей.

В самом сладком шоу на российском телевидении за звание лучшего кондитера страны соревнуются дети. Своими руками они творят кондитерские шедевры. Юные кондитеры показывают взрослым, на что способны, и доказывают, что венчики, кисточки и лопатки детям не игрушки.

В этом выпуске сладкие работы участников оценивали телеведущий, кулинар-кондитер, чемпион России по кондитерскому искусству, призёр чемпионата мира, член олимпийской сборной России и Ассоциации скульпторов по льду Ренат Агзамов и известные кондитеры Ольга Вашурина и Диана Кинкладзе.

Задача оборочного тура – изготовить торт на тему будущего. Рената Гильманшина привезла из Карабаша на шоу в Москву собственноручно приготовленный красочный торт, который символизировал межпланетные путешествия, с шоколадно-банановой начинкой.

Всем членам жюри торт Ренаты очень понравился.

– Это реально очень вкусно. Рената, вы принесли нам шедевр! Добро пожаловать в наш сладкий мир! – подвёл итоги дегустации ведущий шоу Ренат Агзамов.

От волнения и переизбытка чувств наша юная землячка не смогла сдержать слёзы радости. Она в финале шоу, и с ней ещё шесть счастливчиков – юных кондитеров со всей страны! Всего же в отборочном туре этого выпуска участвовали 14 детей.

Далее ребят ждала борьба за место в суперфинале. Задание от Рената Агзамова оказалось не из лёгких: юным кондитерам в прямом эфире предстояло изготовить для известного блогера Даши Козловской торт в виде земного шара с фигурой русского богатыря.

Хоть в суперфинал Рената Гильманшина не прошла, она не расстраивается, очень довольна своим достойным результатом, и останавливаться на этом наш юный кондитер не собирается. О своих планах и том, как попала на большой экран, Рената рассказала «Карабашскому рабочему».

Кулинарией Рената увлечена с самого детства. Очень любит печь пироги, готовить что-нибудь вкусненькое для домашних. Свой первый торт она испекла в декабре прошлого года на «дембель» сыну маминой знакомой. Тот торт получился эксклюзивным, очень красивым и вкусным. В свой адрес Рената услышала много похвальных слов – это её настолько вдохновило, что выпечка тортов превратилась в хобби, которое, кстати, уже приносит девушке доход.

В январе Рената Гильманшина решила попробовать свои силы на телевизионном шоу «Кондитер. Дети» и отправила анкету организаторам. Юный кулинар рассказала о себе и своём хобби, а также о том, чем её привлекает передача и почему именно она должна в ней участвовать. Рената тогда и подумать не могла, что с первого раза заинтересует жюри и пройдёт конкурсный отбор. Но у неё это получилось! Среди тысячи желающих со всей страны участвовать в телевизионном шоу она оказалась одной из лучших и получила приглашение на съёмки.

Когда заявку одобрили, настал черёд различных согласований. Сначала утвердили рецепт торта, концепцию его украшения и ингредиенты, в том числе начинку и крем. После этого Рената начала готовиться к одному из самых важных на сегодняшний момент дней в своей жизни.

Пару недель ушло на эскизы будущего торта, на прорисовку каждого декоративного элемента. В самом же рецепте Рената не сомневалась. Коржи выпекать её научила Ольга Ахметзянова, известный в Карабаше кондитер. Правда, после нескольких экспериментов девушка рецепт их приготовления модернизировала, стала добавлять ингредиент, который делает их особенно вкусными и неповторимыми. А какой – это Рената держит в секрете. Начинку для конкурсного торта выбрала свою любимую – бананы в шоколаде и крем чиз. И здесь карабашский кулинар не прогадала – её вкус оценил каждый член жюри шоу «Кондитер. Дети».

На изготовление торта Рената затратила 7 часов. Дальше предстояло доставить его из Карабаша в Москву в целости и сохранности. И тут в аэропорту возникли препятствия: размер торта не соответствует требованиям к габаритам ручной клади. Но, узнав, куда отправляется девушка и для чего везёт с собой торт, сотрудники аэропорта сделали исключение и пропустили Ренату с её ценным грузом на борт. Кстати, перелёт и проживание в Москве Ренате и сопровождающей её старшей сестре были оплачены организаторами шоу.

Даже уже попав в студию, Рената Гильманшина ещё не могла поверить в то, что это всё происходит с ней наяву.

– Там столько было света – у меня голова закружилась. До самого конца съёмок не верилось, что я там. Снимать нас начали в 5:30 утра, и только к вечеру мы вышли из студии совсем без ног и без сил. Но счастью не было предела! Ребята — участники шоу, съёмочная группа, члены жюри оказались приветливыми и очень дружелюбными. Кто уже посмотрел выпуск этой передачи, заметили, как мы помогали друг другу, несмотря на конкуренцию, работали в одной команде, – рассказывает Рената.

И тут наступил самый сложный период. Съёмки выпуска, где принимала участие кондитер из Карабаша, состоялись в марте. Девушка подписала контракт о том, что она не имеет права рассказывать никому, что происходило на съёмках, до выхода в эфир. Пять с половиной месяцев молчания… Только от мамы, конечно, так долго скрывать свой успех было невозможно, но вот папа Ренаты всё это время не знал, что его дочка прошла в финал.

– Родители сейчас мной очень гордятся, – говорит Рената.

Впереди у Ренаты Гильманшиной большие планы: окончить учёбу в Карабашском филиале Каслинского промышленно-гуманитарного техникума, где она сейчас осваивает профессию лаборанта-эколога, получить водительские права и полностью посвятить себя кулинарному искусству. Не исключает Рената, что вскоре мы её вновь сможем увидеть на экране в шоу «Кондитер», но уже там, где за звание лучшего кондитера страны борются взрослые. Ну а главная мечта Ренаты Гильманшиной – открыть в родном Карабаше кафе-кондитерскую, где можно будет полакомиться вкусной домашней выпечкой.

А мы даже не сомневаемся, что всё задуманное Ренатой осуществится. Её уверенность, упорство, настойчивость помогут горы свернуть. Удачи тебе, Рената, новых свершений и побед!

Наталья ЗАРИФОВА