Готовим вкусную и полезную квашеную капусту: ударили первые серьёзные заморозки, с грядки убраны кочаны капусты. После морозца они стали более сахаристыми и вкусными. И наступило время квасить!
В последний раз случаи заражения килой были зафиксированы на Южном Урале 15 лет назад - в 2007 году на посадках цветной капусты в Аргаяшском и Сосновском районах.